فایلیا | دانلود فایل | دانلود تحقیق و مقاله

سوالات درس بیوشیمی رشته ی کشاورزی

۱-فراوانترین کاتیون داخل سرم خون انسان کدام است؟

الف)               ب)             ج)          د)

۲-فشار اسمزی یک محلول از چه رابطه ای بدست می آید ؟

الف)=nMRTת          ب)=MRTת       ج)PV=nRT         د)هیچکدام

۳-علوفه ی خشک شده در زمینهای حاوی کدام عنصر منشاء مسمومیتهای چهار پایان است؟

الف)Si           ب)Se         ج)S           د)Sc

۴-در بیوسنتز کلروفیل کدام عنصر شرکت نمی کند؟

الف)Cu         ب)Fe          ج)Mn        د)Co

الف)ساکارز      ب)فروکتوز   ج)گزیلوز     د)مانوز

۹-سوربیتول در اثر احیا کدام مونوساکارید ایجاد می شود؟

الف)مانوز       ب)گزیلوز     ج)فروکتوز   د)ریبوز

۱۰-کدامیک از ویتامینهای زیر کربوهیدراتها می باشد؟

الف)A          ب)B           ج)C          د)D

۱۱-کدامیک از پلی ساکاریدهای زیر بیشتر در زنجبیل وجود دارد؟

الف)گلیکوژن    ب)نشاسته      ج)فلئان     د)اینولین

۱۲-کدامیک از پلی ساکاریدهای زیر ضد انعقاد است؟

الف)هیالورونیک اسید      ب)هپارین      ج)کندرای تین سولفات    د)اینولین

الف)گالاکتانها      ب)آرابانها        ج)گالاکتوروفانها      د)مانانها و گلوکومانها

۱۶-کدام نوع از لیپید استری شدن داخلی هیدروکسی اسیدها حاصل می شود؟

الف)مومها         ب)کوتین      ج)استزوئیدها        د)ترپنها

۱۷-اسید ابسیسیک جزء کدام دسته از ترپنها است؟

الف)مونوترپن      ب)سزکویی ترپن       ج)دی ترپن       د)تری ترپن

۱۸-ژیبرلینها جزء کدام دسته از ترپنها هستند؟

الف)مونوترپن      ب)سزکویی ترپن       ج)دی ترپن       د)تری ترپن

۲۲-سربروزیدها جزء کدام دسته از لیپیدها می باشند؟

الف)استروئید         ب)ترپن          ج)گلیکولیپید       د)فسفولیپید

۲۳-کدامیک از آمینواسیدهای زیر گوگرد دار است؟

الف)Thr              ب)Cys         ج)Ser            د)Asp

۲۴-ردیف مکرر آمینواسیدهای کلاژن کدام است؟

الف)Pro-x-y      ب)Gly-x-y     ج)Lys-x-y    د)هیچکدام

۳۰-عمل مالیک آنزیم چیست؟

الف)تبدیل پیرووات به مالات                ب)تبدیل فسفوانول پیرووات به مالات

ج)تبدیل گلوتامات به α-کتوگلوتارات        د)تبدیل مالات به اگزالواستات

۳۱-ADP کدام آنزیم چرخه ی سیتریک اسید را فعال می کند؟

الف)سیترات سنتتاز     ب)آکونیتاز     ج)ایزوسیترات دهیدروژناز     د)Kc-αدهیدروژناز

۳۲-کدامیک از موارد زیر جزء چرخه ی کربس نیست؟

الف)سوکسینات      ب)فومارات     ج)فرمات       د)اگزالواستات

۳۳-کدامیک از موارد زیر از طریق کمپلکسIV زنجیره ی تنفسی باعث مهار آن نمی شوند؟

الف)سیانور    ب)روتنون     ج)هیدروژن سولفید      د)کربن مونواکسید

۴۱-نام آنزیم واکنش مقابل چیست؟    UDP+ساکارز           فروکتوز+گلوکز UDP-

الف)سوکروز فسفاتاز   ب)سوکروز فسفاسنتتاز    ج)سوکروز سنتتاز  د)گلوکزپیروفسفریلاز

CH –C-COOH

۴۲-          H                                         فرمول چیست؟

N

الف)Tyr     ب)Trp      ج)Phe      د)Asp

سوالات تشریحی

۵-احیا و انواع اکسیداسیون مونوساکاریدها را ذکر مثال توضیح دهید.

۶-واکنشهای تولید ساکاروز را بنویسید(۳واکنش)

۷-واکنشهای سنتزنشاسته را بنویسید وتوضیح دهید.

۸-انواع آمیلازها و کار آنها را بنویسید.

۹-راه تولید اسدهای چرب در گیاهان را بنویسید.

۱۰-کدام اسید آمینه در هنگام تولید در گروه گلوتامات قرار ندارد؟

الف)آرژنین    ب)پرولین    ج)هیسترین     د)آسپارتات

۱۱-واکنشهای تولید لیزین را بنویسید.(فرمولها لازم نیست)…………………..