فایلیا | دانلود فایل | دانلود تحقیق و مقاله

ويژگي‌هاي آب

آب نه تنها فراوان‌ترين، بلكه غيرمعمول‌ترين ماده در روي زمين است. داراي ويژگي‌هايي است كه بعضي از آن‌ها از قانون‌هاي عمومي طبيعت پيروي نمي‌كنند. آب تنها ماده‌اي است كه در شرايط عادي، يعني فشار و دماي طبيعي، همزمان در هر سه حالت جامد، مايع و گاز مي‌تواند وجود داشته باشد. در يك

و تقريبا بي حركتند. در حالت مايع تقريبا نزديك به هم هستند و آزادانه حركت مي‌كنند. مولكول‌هاي آب در حالت گاز حركتي تند دارند و به يكديگر برخورد مي‌كنند.

يكي ديگر از ويژگي‌هاي غير معمولي آب آن است كه آب، برخلاف مواد ديگر، در هنگام منجمد شدن منبسط مي‌شود و حجمش افزايش مي‌يابد. قاعده عمومي اين است كه ماده، خواه گاز يا مايع يا جامد باشد، هرچه سردتر شود، منقبض مي‌شود و حجمش كاهش مي‌يابد. آب هم در دماهاي بالاتر از ۴ درجه سلسيوس از اين قاعده پيروي مي‌كند، ولي هرچه دماي آن از ۴ درجه سلسيوس كمتر شود، منبسط

ديگر جرم حجمي آب در ۴ درجه سلسيوس يك گرم بر سانتيمتر مكعب است. دانشمندان براي تعيين جرم حجمي مواد ديگر، جرم آن‌ها را با جرم آب مي‌سنجند.

آب يكي از بهترين حلال‌ها است و تقريبا هر ماده‌اي را مي‌تواند حل كند. آب روان سخت ترين سنگ‌ها را هم به تدريج حل مي‌كند و مواد حل شده را به درياها و اقيانوس‌ها مي‌برد. آب مواد غذايي

با آنها تماس پيدا مي‌كند، بچسبد و آنها را تر كند. البته ميزان چسبندگي آب به همه مواد يكسان نيست. مثلا آب به پارافين نمي‌چسبد. به سبب همين ويژگي چسبندگي است كه آب از ديواره‌هاي ظرف‌هاي باريك استوانه شكل بالا مي‌رود و سطح آن گود به نظر مي‌رسد. اين پديده را مويينگي ناميده‌اند. مويينگي كه در زيست شناسي اهميت بسيار دارد، از عواملي است كه سبب مي‌شود آب موجود در خاك، به صورت مايعي زندگي بخش، از راه ريشه و ساقه به قسمت‌هاي گوناگون گياه برسد.

تركيب آب

آب نيز مانند مواد ديگر ، از ذرات بسيار كوچكي به نام مولكول تشكيل شده است. در هر قطره آب ميليون‌ها مولكول وجود دارد. هر مولكول آب تركيبي است از دو اتم هيدروژن و يك اتم اكسيژن. حتي در خالص ترين آب ، مواد ديگري نيز وجود دارند ، اما اين مواد تنها بخش كوچكي از آب را تشكيل

آب

آب ماده‌اي است مركب از ئيدروژن و اكسيژن. آب تنها ماده‌اي است كه در طبيعت به هر سه حالت گاز و مايع و جامد وجود دارد و اغلب نا خالص است. آب خالص بي طعم بي بو و شفاف است. مقدار كم …………………..